Trebujena

Trebujena es una localidad de la provincia de Cádiz, Andalucía, España. En el año 2005 contaba con 6.893 habitantes. Su extensión superficial es de 69 km² y tiene una densidad de 99,9 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 36º 52′ N, 6º 10′ O. Se encuentra situada a una altitud de 69 metros y a 57 kilómetros de la capital de provincia, Cádiz.

Las localidades vecinas a Trebujena son Jerez de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda en la provincia de Cádiz y Lebrija en la provincia de Sevilla.

La villa de Trebujena esta asentada sobre cerros de tierras albarizas y rodeada de las marismas del bajo Guadalquivir.

En 1987 las marismas de Trebujena fueron el escenario elegido por Steven Spielberg para rodar El imperio del sol.

Sus topónimos

Trebujena en el pasado fue conocida con distintos nombres como Tarbos, Colobona, Calduba, Trebiclana, Tarbissana, Tarbissona, Tarhacana, Tarbuxena, Trebuxena, Tribujena y Terra Buxena. Estos nombres por los que fue conocida Trebujena, son de raíz fenicia, griega, latina, árabe y castellana.

Monumentos

• Ermita de Nuestra Señora de Palomares.
• Castillo de Guzmán El Bueno.
• Parroquia de la Purísima Concepción.
• Cortijo de Alventu

Economía

Trebujena es un pueblo muy ligado a la viticultura, otra de las fuentes de ingreso es el sector de la sanidad, donde trabajan actualmente muchísimos trebujeneros.

Demografía

Evolución de la población desde 1900.

Gastronomía

• Angulas de Trebujena
• Garbanzo como Conejo
• Ajo Caliente
• Tortillas de Camarones
• Albures en Adobo

Fiestas locales

• Carnaval:

En febrero, lugareños y foráneos festejan con gran jolgorio el carnaval.

• Concurso de Cocina y Mosto:

El primer fin de semana de diciembre se celebra este concurso-fiesta conocida popularmente como «La Garbanzá»

• Feria de Agosto

En la que los trebujeneros homenajean a su Patrona la Virgen de Palomares, que convoca a los trebujeneros de la «diáspora»; el último día de la feria se celebra el ya famoso concurso del racimo, imponiéndose cada año a una destacadísima personalidad del mundo de las letras, del arte, de la viticultura, etc.

• Semana Santa
• Juanillos

Trebujeneros y Trebujeneras ilustres

• Juan Galán Zarandaor
• Antonio Briante Caro
• José Cabral Beato
• Antonia, la Higuera
• Juan Campos Villagrán
• Francisco Cabral Oliveros, «Paco el Vazquez»
• Miguel Campos Varela Maestrit